The Taste of Anna

COOKING ART AND MORE

Geröstete Auberginen Brote

Zubereitungszeit: 30 Minuten   |  Schwierigkeit: einfach   |  Kosten pro Portion: ca. 2,50 €
Die köstlichsten Brote der Welt!
Zutaten für 4 Personen:
  • 8 Scheiben Bauernbrot
  • 2 reife Auberginen
  • 300 g Ricotta
  • ½ Bund Thymian
  • 2 große Knoblauchzehen
  • 100 ml Olivenöl
  • Salz und Pfeffer

       Für die Dekoration:

  • Lavendelblüten
  • Frische Thymianzweige
Zubereitung:

Die Auberginen waschen, trocknen und längs in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Von beiden Seiten salzen und das Salz ca. 20 Minuten einwirken lassen, damit die Bitterstoffe austreten können. Anschließend die ausgetretene Flüssigkeit mit Küchenpapier abtrocknen.

Den Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden. Die Thymianblättchen abzupfen.

In einer Pfanne ausreichend Olivenöl erhitzen. Die Auberginen darin von beiden Seiten ca. je 2 Minuten braten bis sie weich und goldgelb sind. Nach dem Wenden die Knoblauch Scheiben dazu geben und die Auberginen mit Thymianblättchen bestreuen und mit Pfeffer würzen.

Den Ricotta in einer Schüssel mit einer Gabel locker schlagen.

Die Brotscheiben mit Olivenöl bestreichen und in einer Pfanne rösten. Mit dem Ricotta bestreichen und mit Auberginenscheiben, dem gebratenen Knoblauch und gebratenen Thymianblättchen belegen. Mit Lavendelblüten und frischem Thymian dekorieren.

96 Kommentare zu „Geröstete Auberginen Brote“

  2. נערות ליווי חזה ענק

    קמגרה תשדרג לכם את חיי המין ותאפשר לכם הנאה מרבית מהאקט. לטבע פלז’ר שלל פתרונות טבעיים נוספים שישדרגו לכם את חדר המיטות. קמגרה תשדרג לכם את חיי המין ותאפשר לכם הנאה מרבית מהאקט. לטבע פלז’ר שלל פתרונות טבעיים נוספים שישדרגו לכם את חדר המיטות. נערות ליווי לביתך

    Antworten
  15. נערות ליווי בפתח תקווה

    I was pretty pleased to discover this great site. I need to to thank you for your time for this particularly fantastic read!! I definitely appreciated every part of it and I have you book marked to see new stuff on your blog

    Antworten
  16. נערות ליווי בפתח תקווה

    I was pretty pleased to discover this great site. I need to to thank you for your time for this particularly fantastic read!! I definitely appreciated every part of it and I have you book marked to see new stuff on your blog

    Antworten
  17. נערות ליווי בפתח תקווה

    I was pretty pleased to discover this great site. I need to to thank you for your time for this particularly fantastic read!! I definitely appreciated every part of it and I have you book marked to see new stuff on your blog

    Antworten
  18. נערות ליווי בפתח תקווה

    I was pretty pleased to discover this great site. I need to to thank you for your time for this particularly fantastic read!! I definitely appreciated every part of it and I have you book marked to see new stuff on your blog

    Antworten
  19. נערות ליווי בפתח תקווה

    I was pretty pleased to discover this great site. I need to to thank you for your time for this particularly fantastic read!! I definitely appreciated every part of it and I have you book marked to see new stuff on your blog

    Antworten
  20. נערות ליווי בפתח תקווה

    I was pretty pleased to discover this great site. I need to to thank you for your time for this particularly fantastic read!! I definitely appreciated every part of it and I have you book marked to see new stuff on your blog

    Antworten
  21. נערות ליווי בפתח תקווה

    I was pretty pleased to discover this great site. I need to to thank you for your time for this particularly fantastic read!! I definitely appreciated every part of it and I have you book marked to see new stuff on your blog

    Antworten
  22. נערות ליווי בפתח תקווה

    I was pretty pleased to discover this great site. I need to to thank you for your time for this particularly fantastic read!! I definitely appreciated every part of it and I have you book marked to see new stuff on your blog

    Antworten
  23. נערות ליווי בפתח תקווה

    I was pretty pleased to discover this great site. I need to to thank you for your time for this particularly fantastic read!! I definitely appreciated every part of it and I have you book marked to see new stuff on your blog

    Antworten
  24. נערות ליווי בפתח תקווה

    I was pretty pleased to discover this great site. I need to to thank you for your time for this particularly fantastic read!! I definitely appreciated every part of it and I have you book marked to see new stuff on your blog

    Antworten
  25. נערות ליווי בפתח תקווה

    I was pretty pleased to discover this great site. I need to to thank you for your time for this particularly fantastic read!! I definitely appreciated every part of it and I have you book marked to see new stuff on your blog

    Antworten
  26. נערות ליווי בפתח תקווה

    I was pretty pleased to discover this great site. I need to to thank you for your time for this particularly fantastic read!! I definitely appreciated every part of it and I have you book marked to see new stuff on your blog

    Antworten
  27. נערות ליווי בפתח תקווה

    I was pretty pleased to discover this great site. I need to to thank you for your time for this particularly fantastic read!! I definitely appreciated every part of it and I have you book marked to see new stuff on your blog

    Antworten
  28. נערות ליווי בפתח תקווה

    I was pretty pleased to discover this great site. I need to to thank you for your time for this particularly fantastic read!! I definitely appreciated every part of it and I have you book marked to see new stuff on your blog

    Antworten
  37. Register here and get a bonus

    Being a digital marketer today is definitely not easy! Not only do you need high-quality content, you need a lot of it. But creating good content is incredibly time consuming. At least that is what I thought until I came across WordAi… In case you have never heard of WordAi, it is a lightning fast content rewriter that uses Artificial Intelligence to automatically create unique variations of any piece of content. The best part is, WordAi creates rewrites that both humans and Google love.  I know, that’s a bold claim and I was pretty skeptical myself. So I decided to test their claims with their free trial and can tell you honestly, I opted directly for the yearly subscription after that. I’m not exaggerating when I tell you that WordAi is better than any other tool, service, or method on the market. I have been using WordAi to fill out my blogs and have already covered the cost of my yearly subscription. Its crazy but Im just scratching the surface of how far I can scale my SEO with WordAi! While I am using WordAi to scale my SEO efforts, you can also use WordAi to diversify your copy or even brainstorm to beat writers block! I could tell you about WordAi all day, but you really just need to try it for yourself. They are so confident in their technology that they offer a completely free 3-day trial AND a 30-day money back guarantee. So what are you waiting for? Click here to get started with WordAi for Free! Register here and get a bonus.

    Antworten
  39. Stewartwxl

    гостиницы астрахани в центре города точка отдыха
    санаторий рафаэль железноводск лучшие турбазы башкирии эллада санаторий фнс
    отдых с детьми калининград сосновая горка отзывы отели в сочи на берегу

    Antworten
  40. Stewartbal

    санаторий луч отзывы адлер просвещения 118 1
    гостиницы стамбула цены в рублях на русском гостиница в ачинске санаторий прометей небуг официальный сайт
    гостиницы в самаре цены адлер адельфия официальный сайт хостел белка листвянка официальный сайт

    Antworten
  41. Stewartkzt

    лечение ожирения в санатории санаторий багрипш
    отели светлогорска калининградской области на берегу моря санаторий подмосковье все включено отель россия пенза
    военный санаторий звенигородский цены для военных пенсионеров станиславского 33 адлер санаторий полтава веб камера

    Antworten
  42. Stewartued

    алеан фэмили резорт биарриц отели плеса официальный сайт
    черный яр гостиница отель россия пенза евпатория планета пансионат
    санаторий зудилово ессентуки санаторий казахстан гостиница хадыженск

    Antworten
  43. Stewartnkn

    размещение в абхазии гостевой дом арго
    отель алекс гагра искра пансионат отель азимут новосибирск отзывы
    санаторий лаба г лабинск цены 2021г чилаут нижний новгород гостиница украина палас

    Antworten
  44. Stewartqix

    санаторий юбилейный полтава крым санаторий отзывы
    казань санаторий сосновый бор официальный сайт сколько стоит путевка в жемчужину россии лучшие подмосковные отели для отдыха с детьми
    дом отдыха кубань гурзуф отзывы 2021 юрзуф тур сайт

    Antworten
  45. VederTwtowz

    голубая лагуна отель отдых в черноморском крым
    лучшие загородные дома отдыха николаевка россия отели в алупке
    санаторий им горького подмосковье ольгино краснодарский край отдых абхазия в ноябре куда поехать

    Antworten
  46. VederTwtorg

    ультра все включено анапа родина отель стандарт новый афон
    санаторий золотой колос сочи цены на 2021 белокуриха санаторий алтай вест официальный сайт searent мадрид парк 2
    отель штурман волгоград воронеж отели старинная анапа санаторий отзывы

    Antworten
  47. VederTwtjlz

    спорт отель гладенькая официальный санатории сердечно сосудистого профиля в подмосковье
    марата 35 санкт петербург санаторий воровского отзывы евпатория крым отзывы 2021
    центр союз кисловодск пансионат голубой залив коктебель отзывы гостиница платан краснодар

    Antworten
  48. VederTwtjns

    бутик отель палас ялта гостиница ажур тамбов
    талкас санаторий крым горный санаторий горный крым отзывы
    дублин дельфин анапа отзывы кисловодск санатории цены на путевки командор брянск

    Antworten
  49. VederTwtdyb

    отдых отели санатории кисловодска рядом с нарзанной галереей
    сириус г сочи гостиницы липецк сочи гостиница ржд
    атлантик витязево официальный сайт нью сити инн отель москва санаторий петровский

    Antworten
  50. VederTwtece

    санаторий при президенте рф евпатория частные гостиницы
    отель беловодье лесная поляна пятигорск официальный сайт дельфин сочи официальный
    чувашия гостиница чебоксары официальный сайт туапсе санаторий зеленая долина партенит цена

    Antworten
  51. VederTwthge

    санаторно курортная карта это туры в судак
    гостиницы в горном алтае дизак цвс пятигорский центральный военный санаторий официальный сайт
    гостевой дом теремок гуамка mriya resort spa в крыму цены официальный гостиница первомайская воронеж

    Antworten
  52. VederTwtecl

    отдых в сочи в декабре санатории в казани недорого
    храм нерукотворного образа христа спасителя санаторий на юге санаторий русь ессентуки официальный
    отель абажур санкт петербург официальный сайт аквапарк ривьера отель отель олива ялта

    Antworten
  53. VederTwtxrw

    анапа дилуч официальный сайт грифон новый афон официальный сайт
    спа отели в павловске с бассейном сочи гостиницы с бассейном цены пансионат литвиново
    сайт пансионата снять номер в гостинице космос в москве ахштырская пещера сочи

    Antworten

Kommentar verfassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.

Instagram