Zucchini Ricotta Röllchen
Zubereitungszeit: 20 Minuten | Schwierigkeit: einfach | Kosten pro Portion: ca. 3,20 € Eine super einfache und schnelle Vorspeise, die richtig was her macht! Zutaten für 4 Personen: 3 mittelgroße Zucchini 400 g Ricotta 1 Bio Zitrone (abgeriebene Schale) 150 g Pinienkerne 150 g Semmelbrösel 1 Knoblauchzehe 4 Zweige Thymian 5 EL Olivenöl Salz und …