Zubereitungszeit: 30 Minuten | Schwierigkeit: mittel | Kosten pro Portion: 3,50 € Für alle Italien Fans! Zutaten für 4 Personen: 400 g Linguine 500 g kleine, reife, aromatische Tomaten 50 g Pinienkerne 2 Büffel Mozzarella 1 Knoblauchzehe 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer Für das Pesto: 1 Bund Basilikum 1 Knoblauchzehe 50 g Pinienkerne …
Pasta Italia mit Tomaten, Pesto und Büffelmozzarella Weiterlesen »
Zubereitungszeit: 20 Minuten | Schwierigkeit: einfach | Kosten pro Portion: ca. 4,45 € Pasta mit frischen Tomaten – immer eine gute Idee! Zutaten für 4 Personen: Für die Tagliatelle: 4 kleine Burrata 400 g Tagliatelle 500 g kleine, frische und aromatische Tomaten 200 ml Kochsahne 3 Knoblauchzehen 2 EL Olivenöl 1 TL brauner Zucker …
Tagliatelle mit gebratenen Tomaten, Burrata und Zitronenbasilikum Weiterlesen »
Zubereitungszeit: 20 Minuten | Schwierigkeit: einfach | Kosten pro Portion: ca. 3,95€ Geheimgzutat – Limoncello! Zutaten für 4 Personen: 400 g Tagliatelle 1 Zwiebel 2 kleine Knoblauchzehen 4 gelbe Paprika 250 ml Sahne 2 EL Olivenöl 2 EL Limoncello (italienischer Zitronenlikör) 1/2 unbehandelte Zitrone 150 g Guanciale (Schweinebacke) oder Speckwürfel 1/2 Bund frischer Salbei Salz …
Tagliatelle mit Paprikacreme, Speck und gebratenem Salbei Weiterlesen »
Zubereitungszeit: 7 Stunden oder mehr | Schwierigkeit: mittel | Kosten pro Portion: ca. 7,50 € Comfort Food vom Feinsten! Zutaten für 4 Personen: 500 g Fettuccine 500 g Salsiccia 800 g San Marzano Tomaten aus der Dose 2 mittelgroße Karotten 200 g Sellerie 1 mittelgroße Zwiebel 1 kleine getrocknete Chilischote 2 Knoblauchzehen 2 Zweige frischer …
Zubereitungszeit: 25 Minuten | Schwierigkeit: einfach | Kosten pro Portion: ca. 5,75 € Die aromatisierten Semmelbrösel machen die Spaghetti zu etwas Besonderem! Zutaten für 4 Personen: 400 g schwarze Tintenfisch Spaghetti 3oo g kleine, aromatische Tomaten 1 kleine, rote Chilischote 300 g frische Garnelen 150 g Ricotta 30 g Semmelbrösel 3 Knoblauchzehen 1/2 Bund Basilikum …
Schwarze Tintenfisch Spaghetti mit Garnelen und aromatisierten Semmelbröseln Weiterlesen »
Zubereitungszeit: 20 Minuten | Schwierigkeit: einfach | Kosten pro Portion: ca. 4,75 € Ein Klassiker, dem man nicht widerstehen kann! Zutaten für 4 Personen: 400 g Spaghetti 800 g Dosentomaten 15 g Kapern 30 g Sardellen in Öl 150 g Oliven ohne Kern 3 Knoblauchzehen 2 kleine Peperoncini (getrocknete Chilischoten) 1/2 Bund glatte Petersilie Olivenöl …
Zubereitungszeit: 30 Minuten | Schwierigkeit: mittel | Kosten pro Portion: ca. 5,25 € Ein Tag ohne Pasta ist ein verlorener Tag! Zutaten für 4 Personen: 400 g Spaghetti 200 g Baby Spinat 300 g kleine, bunte Tomaten 500 g Flusskrebse 200 g Mascarpone 3 Knoblauchzehen Olivenöl 1 EL Zucker Salz und Pfeffer Zubereitung: Die Spaghetti …
Spaghetti mit Knoblauch-Mascarpone Creme und Krebsfleisch Weiterlesen »
Zubereitungszeit: 30 Minuten | Schwierigkeit: mittel | Kosten pro Portion: ca. 4,50 € Mafaldine zum Verlieben! Zutaten für 4 Personen: 500 g Mafaldine 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 Salsiccia mit Fenchel 300 g frische, rote Tomaten 3 Hand voll grüne, tiefgekühlte Erbsen 100 ml Sherry Olivenöl 2 Zweige Rosmarin 4 Lorbeerblätter 1/2 Bund glatte Petersilie …
Zubereitungszeit: 30 Minuten | Schwierigkeit: mittel | Kosten pro Portion: ca. 5,75 € There are so many Pastabilities! Zutaten für 4 Personen: 500 g Mafaldine Pasta 400 g Schweinefilet 350 g braune Champignons 200 ml Sahne 1 Knoblauchzehe Italienische Kräuter (Mix getrocknet) Saft einer 1/2 Zitrone 1 Bund frischer Thymian Olivenöl Salz und Pfeffer Frische …
Zubereitungszeit: 60 Minuten | Schwierigkeit: mittel | Kosten pro Portion: 3,67 € Zutaten: 250 g Mehl, 3 Eier, 5 EL Milch, 200 g Creme Fraiche, 100 g Zucker Zubereitung: Alle Zutaten in einer Rührschüssel mit dem Mixer verrühren. Den Teig in eine gefettete Form geben und bei 180°C für 25 Minuten backen. Schritt 1: Lorem …