Rinderfilet mit grünem Spargel
Zubereitungszeit: 40 Minuten | Schwierigkeit: mittel | Kosten pro Portion: ca. 31,75 € Das edelste Stück vom Rind! Zutaten für 4 Personen: 4 zarte und schön marmorierte Rinderfilets je 200 g 8 mittelgroße, festkochende und junge Kartoffeln 400 g grüne Spargelspitzen 1 kleine Knoblauchzehe Olivenöl Butterschmalz Salz und Pfeffer Frische Kräuter, z.B. Oregano und essbare …
